Обыкновенный лук (Allium cepa) — это двулетняя луковица, которая очень связана с чесноком (A. sativum), луком-шалотом (A. ascalonicum) и зеленым луком (A. schoenoprasum). У лука имеются трубчатые, полые, зеленые листья, выходящие из центра луковицы. По мере созревания растения, луковица может частично выступать над землей. Лук и чеснок принадлежат одному семейству растений.

Лук следует сажать весной, и у него умеренная скорость роста. Их можно высаживать из семян, рассады (только что проросшие саженцы). Обратите внимание, что лук опасен для домашних животных из-за своих химических соединений, поэтому будьте внимательны к тому, где вы его сажаете.

Когда сажать лук

Сажайте луковые саженцы весной, как только земля оттает и температура будет надежно выше 0 °C. Семена лука обычно высевают в помещении примерно за шесть недель до того, как температура почвы на открытом воздухе составит около 10 °C. Если вы начинаете с рассады, сажайте их на грядку, когда температура почвы также составит около 10 °C.

В более теплом климате его также можно сажать осенью. Лук будет находиться в состоянии покоя в течение зимы, а затем продолжит расти весной.

Выбор места для посадки

Нужно выбирать солнечное место с рыхлой почвой. Уплотненная или каменистая почва будет препятствовать росту луковиц. Кроме того, избегайте посадки там, где в последние несколько лет были другие виды лука. Вредители и болезни, поражающие растения, могут задерживаться в почве. Выращивание в контейнерах также является вариантом, если у вас нет надлежащих условий в саду.

Расстояние и глубина

Чтобы посадить луковые наборы, вдавите их в почву так, чтобы была видна только верхушка. Разместите примерно на расстоянии 10 сантиметров друг от друга, а ряды — на расстоянии 30-45 сантиметров друг от друга. Как только семена окажутся в земле, не насыпайте вокруг них почву. Предполагается, что луковые головки должны выглядывать из земли.

Сажайте семена на глубину около 3,5 сантиметра. Опорная конструкция, как правило, не требуется.

Уход за луковым растением

Для хорошего роста луку нужно солнечное место — не менее шести часов солнечного света в день. Чем больше солнечного света, тем лучше.

Почва

Ключевым элементом является правильная почва для успешного выращивания лука. В почве должно быть много органического вещества. Лук не любит глинистые почвы. Если таковая нужно насыпать на грядку песок, торф и все это перемешать. Хорошо подойдет рыхлый суглинок. И лучше всего использовать pH почвы, который колеблется от нейтрального до слегка кислого.

Полив

Луку нужна регулярная вода, чтобы поддерживать набухание луковиц. Давайте ему 2,5 литра воды в неделю. Но не допускайте переливание. Не оставляйте луковицы в сырой почве, потому что это может привести к гниению луковиц. Легкий слой мульчи может помочь сохранить влажность почвы.

Температура и влажность

Для прорастания семян лука требуется температура не менее 5 градусов тепла. Самые оптимальные условия для выращивания лука — от 20 до 25 °C. Влажность обычно не является проблемой, пока удовлетворяются потребности почвы во влаге.

Удобрение

Луку требуется удобрение с высоким содержанием азота, для поддержки роста листьев, что приведет к образованию больших луковиц. Для определения количества, следуйте инструкциям на этикетке продукта. Как только почва вокруг того места, где формируется луковица, начинает трескаться, цикл роста листвы завершается, далее вносить удобрения не требуется.

Опыление

Большинство садоводов выращивают свой лук как однолетние растения и собирают урожай до появления цветоносов. Пчелы и другие насекомые, а также ветер служат для опыления луковых цветов.я из семян и саженцев, вы также можете размножать лук из обрезков. Это отличный способ увеличить урожай и извлечь больше пользы из того, что было бы ненужным. Лучшее время для начала этого процесса — ранняя весна.

Сбор урожая лука

Время созревания лука, зависит от  выбранного сорта и от того, как были посажаны, из семян или из саженцев. Но собирать урожай лука можно на любой стадии. В качестве зеленого лука можно использовать даже прореженные из ряда рассаду.

Луковицы лука полностью созревают, когда половина верхних листьев опадает и когда кожица луковицы становится похожей на бумагу. Луковицы, оставленные в земле до тех пор, пока не опадет 50 или более процентов зеленых верхушек, будут храниться дольше. Лучше всего собирать урожай в сухую погоду.

Как только вы увидите, что половина листьев опала, аккуратно опустите оставшиеся листья, не отрывая их от луковицы. Затем дайте луковице посидеть в земле и вылечить в течение нескольких дней. Затем выкопайте луковицу, а не вытаскивайте ее. Копать глубоко не стоит, надо просто ослабить оставшиеся корни. Стряхните всю рыхлую почву и обрежьте листья примерно на 1-2 дюйма от луковицы. Также обрежьте корни.

Вы можете использовать свежесобранный лук в любое время, храня его в холодильнике после нарезки. Чтобы сохранить оставшийся урожай, поставьте лук снаружи помещения в теплое, сухое место на несколько дней для отверждения. Затем повесьте его в сетчатом пакете в сухом, прохладном месте, где хорошая циркуляция воздуха. Температура должна быть примерно от 5 до 15 °C. Однако не храните его в холодильнике, так как там слишком влажно. Регулярно проверяйте, при обнаружении признаков гниения, удаляйте всех виновников, прежде чем они могут повлиять на другие луковицы.

Видео можно посмотреть здесь!